并邀请了团餐领域的专家分享前沿讯息大奖18dj18vip:,中国学生营养餐高峰论坛隆重召开

中膳集团及旗下品牌蓝波旺、金勺子蝉联中国团餐品牌奖项

10月29-30日,中国学生营养餐高峰论坛隆重召开。本次高峰论坛是由大连金普新区管委会和中国营养餐产业技术创新战略联盟主办,大连金普新区市场监管局、大连金普新区社会事业局、广东省团餐配送行业协会、福建安溪团餐行业协会等诸多单位联合协办。

现代供应链是餐饮业做大、做优、做强和确保食品安全的重要支撑,也是餐饮业的高质量和可持续发展提供核心保障。

安溪县政协副主席林毅敏与广东安溪团餐协会部分成员合影

2016年12月12日-14日,中国饭店协会在江苏省无锡市举办第二届中国团餐产业发展大会暨第二届中国团餐好项目对接会活动。本次中国团餐行业企业家大会云集了来自海内团餐行业翘楚和优秀企业家,并邀请了团餐领域的专家分享前沿讯息,帮助团餐企业发现和解决食品安全管理领域的问题。会上,中国饭店协会对各团餐企业、优秀食材供应商、优秀设备供应商、优秀食材基地等方面的贡献企业进行了表彰。

▲第二排右三为中膳联盟理事长 李力强

2017年全国餐饮收入达39644亿元,同比增长10.7%,占GDP4.8%。餐饮业已经成为服务人民美好生活的重要产业,正迈向大规模、高品质、强竞争的高质量发展阶段。品牌建设、人才建设、供应链建设、信息化建设、食品安全等成为其中必不可少的一环。

12月5日下午,福建省安溪县政协副主席林毅敏一行数人莅临中膳集团调研指导工作,安溪县发改局副局长李世荣,蓝田乡乡长刘晓东、副书记李宝堂、乡组委李福宜陪同调研,此行考察还包括来自广州、深圳、佛山等地广东安溪团餐协会主要发起单位二十余人。

中膳集团蒋国霆登台颁奖

在本次高峰论坛上,中膳集团共斩获了三个大奖。其中包括:广东中膳健康产业科技有限公司荣获了中国学生营养餐优秀企业奖项、广东中膳金勺子食品供应链有限公司荣获了中国学生营养餐优秀供应链合作企业奖项以及广州市蓝波旺饮食餐饮管理服务有限公司荣获的中国学生营养餐优秀企业奖项。

2018年5月9-11日,以“新食材、新品牌、新餐饮”为主题的第二届中国餐饮供应链博览会暨中国餐饮品牌日活动将在江苏无锡举办,该活动由中国饭店协会主办,中国餐饮供应链博览会组委会、无锡食科园、无锡康晟展览服务有限公司具体承办。众多知名的餐饮集团、火爆的新秀品牌、全国各地的专业卖家、各地协会组织的商贸团及顶尖的餐饮供应商届时将齐聚无锡,共同探讨行业趋势,挖掘发展机会,推动餐饮业高质量发展,提升美好餐饮供需匹配度。

中膳团餐产业联盟主席黄金盾先生致欢迎辞

中膳国际团餐产业集团荣获2016年度中国团餐品牌30强殊荣,中膳集团旗下广州市蓝波旺餐饮管理服务有限公司荣获中国团餐品牌30强殊荣、广东金勺子食品供应链有限公司获中国团餐优秀食材供应商奖。另据获悉,中膳团餐产业联盟公司广州上善餐饮企业管理有限公司、鸿海食品科技股份有限公司也分别获得其他奖项。中膳团餐产业联盟副理事长蒋国霆与全国500余团餐行业权威人士共同见证了中膳集团及旗下品牌、联盟企业获得的这一荣誉时刻。

这次会议的宗旨是积极贯彻党的十九大精神,认真落实全国政协双周座谈会关于改进校园餐食管理的精神,聚焦国内学生营养餐产业发展的热点、难点,通过与会专家、学者、政府官员、企业家的互动,梳理问题与成因,推动校餐向更加安全卫生、营养美味、标准规范的方向健康发展。

中国餐饮供应链博览会定位于服务餐饮品牌、服务品质供应商的全国性高端平台,虽然刚刚起步,但已经受到了行业和媒体的广泛关注。2017年6月首届中国餐饮供应链博览会在无锡市太湖国际博览中心举办,展览面积达到7800平米,同期还举办了1个主论坛和4个分论坛,参会代表人数近800人,展馆专业观众人数10000多人次。百胜集团、麦当劳、真功夫、永和大王、味千、杨国福、老乡鸡、东方饺子王等300多家大型连锁餐饮企业,众美联、蜀海、优芙德等供应链品牌企业前来参展和交流合作。

中膳团餐产业联盟主席黄金盾、中膳集团总裁李力强对各位领导的到来表示欢迎。据了解,全国团餐行业中,安溪军团独树一帜,目前安溪籍团餐企业超过500家,每天服务人群超过500万人,服务超过5000家餐厅,从业人员超过30000人。

中膳集团蒋国霆、黄种斌与中国饭店协会团餐专业委员会理事长孔德顺合影

▲会议现场

在去年成功举办的基础上,2018年第二届中国餐饮供应链博览会的展览面积将达到近18000平米。本届活动将历时三天,涵盖两大主题展、七大专题论坛、两项专题报告、两大行业榜单等活动,凸显五大亮点。

中膳团餐产业集团总裁李力强对林副主席的到来表示欢迎

中膳集团蒋国霆与中国饭店协会团餐专业委员会秘书长崔明杰合影

▲中国营养学会秘书长 杜松明

专题报告、两大行业榜单等活动,凸显五大亮点。

中膳集团总裁李力强先生在演讲中重点介绍了广东安溪团餐协会目前筹备状况。来自家乡安溪籍的团餐企业在广东地区数以万计,为抱团取暖、共求发展的共同目标,以中膳集团、广州和兴隆、广州蓝波旺、广州上膳等100多家安溪暨团餐乡贤发起筹备广东安溪团餐协会,旨在联结政府、企业、行业,推动安溪团餐企业资源共享、抱团发展,提升安溪团餐行业的竞争力和服务水平。

中膳集团蒋国霆与广东团餐协会秘书长陈翔合影

学生营养餐的传承与发展

亮点一 2大主题展3大专业赛事,品质看得见

中膳团餐产业集团总裁李力强介绍广东安溪团餐协会筹备情况

中膳集团蒋国霆向中国饭店协会领导汇报中膳集团和黑豆团餐管理咨询公司运作模式,中膳集团致力于打造从种子到筷子的安心健康食品全产业链,集团体供餐、农副产品配送、营养配餐、有饭有菜团餐O2O服务平台、基地管理、供应链管理等六大业务领域。集团分子公司黑豆团餐管理咨询公司是全国独创的HCCO团餐商业体,将在未来为团餐行业带来新鲜血液,中国饭店协会领导非常认可中膳集团运营模式,并给予了宝贵的意见和建议。

1983年,前国务院副总理陈云的夫人于若木在《红旗》杂志上发表了《营养–关系人民体质的大事》一文,向有关部门吹响了要重视国民营养的号角。并于1989年1月15日在中南海怀仁堂召开了中国学生营养促进会成立大会。其女儿陈伟力中国营养餐产业技术创新战略联盟理事长,积极传承并推动学生营养餐事业的健康发展。在本次高峰论坛上,陈伟力就我国学生营养餐产业发展的若干思考做了专题报告。

以“专题展+邀请赛”的形式,推介新食材、新产品。

大奖18dj18vip,广东安溪团餐协会二十余家单位参加会议

中膳集团见证殊荣

▲陈伟力作报告

第二届中国餐饮标准化食材展涵盖肉制品、水产品、海鲜产品、素食类、面食等10大品类,海航食品、三全食品、光明集团、广东蒸烩煮、苏州鸿海、益海嘉里等大型优质标准化食材厂家将前来展示。

会上,广东安溪团餐协会各发起单位相互介绍,并对协会发展的提出意见。与会的团餐协会会员单位与嘉宾分别是:广州和兴隆黄溪河、黄建春,广州上膳孙志成、广州嘉宝黄财旺、广州蓝波旺黄智勇、李坚兴,深圳蔬智屋黄建兴、广州叁农王桂男、六树餐饮林长青、李原清,中膳投资黄瑞种、花都宝隆林贵宾、佛山中厨黄贵福、佛山鸿隆黄仲杰、广州双隆李永峰、林建发、李培清、林艺峰,广州三源林进洪等。

中膳集团从无到有,从小到大一步一个脚印的发展历程,备受业界关注。2016年5月,由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会团餐委员会承办的第十一届中国团餐业大会在北京召开。中膳集团斩获“中国团餐50强”、“中国餐饮十大知名品牌”两大殊荣,中膳抱团模式为团餐行业的竞合发展开创独特新模式,受到广泛关注和重视,得到行业权威协会、广大专家高度认可,特授予中膳“中国团餐促进发展奖”殊荣。

中膳集团响应国家政策 与多所学校合作

首届中国连锁餐饮加盟展将面向以单品为主、以小而美为特色的连锁加盟餐饮品牌,致力于打造高质量精品展,预计将有来自全国的100多个品牌前来参展。重点邀请各类特色小吃品牌、铁板烧品牌、快餐品牌、火锅品牌、休闲餐饮品牌、特色餐饮品牌、日韩料理品牌、轻简餐慢餐品牌、茶饮品牌、烘焙甜品品牌、商场餐饮品牌等以单品为主、以小而美为特色的连锁加盟餐饮品牌前来展示。

目前团餐行业水平和服务服务功能有了很大提升,各个会员单位在各自发展领域发挥作用,相信广东安溪团餐协会的成立会让广大安溪籍团餐企业受益。

中膳集团、蓝波旺获中国团餐30强品牌,金勺子获得中国团餐优秀食材供应商品牌

学生营养餐在80年代前,处于空白状态;在90年代初通过国家政策的推动,迅速崛起。中膳集团响应国家政策,在全国中小学着力推动发展学生营养餐。经过多年的发展和运营,中膳集团在学生营养餐项目上已经趋向成熟,实践经验丰富,在全国多个地区的中小学已经树立口碑,所运作的项目遍布全国,其中包括:福建、山东、深圳、厦门以及广州等多个省市,曾与恒大足球学校等多个知名学校合作。2016年,中膳集团荣获了中国团餐营养餐十大品牌殊荣。

餐链会期间组委会将在主展馆内举办第七届全国饭店业职业技能竞赛无锡赛区比赛,计划邀请无锡周边城市的近200名饭店餐饮业内精英前来参赛,竞赛工种分为中式烹调、中式面点和餐厅服务。同期还将举办标准团膳烹饪无锡邀请赛、亿米厨师冠军挑战赛无锡分赛区等竞赛类活动。

林毅敏副主席对中膳集团推进安溪团餐协会的发展表示认可

中国餐饮协会2016年度中国团餐行业品牌表彰活动凸显行业标杆,旨在打造年度中国团餐权威榜单,树立行业标杆,展现中国团餐优秀品牌的风采,提升团餐行业形象,增强中国团餐品牌在国内外的影响力。中国餐饮协会2016年度中国团餐行业品牌表彰活动品牌诚信、品牌价值、品牌美誉度、社会责任和产品创新、模式创新、服务创新、管理创新等维度和指标,综合考评一个团餐品牌的竞争力。

▲中国学生营养餐产业宣言

为深度促进和加强餐饮供应链供需对接,活动期间还特别组织举办买家见面会,特邀请高校后勤、团膳集团采购、政府机关后勤、供应链采购,和优质食材商、设备、设施、信息化厂家,零距离交流。

林毅敏副主席听取了李力强总裁的汇报后,对中膳集团在广东安溪团餐协会发挥的积极作用给予认可,并对当下安溪团餐军团对餐饮行业做出的贡献高度评价,安溪籍团餐企业在外打拼实现了经济的快速发展。林毅敏副主席表示可以以成立广东安溪团餐协会为契机,以安溪县为发展平台,与县委、县政府一道共同将团餐事业做大做强,将安溪打造成为中国乃至世界知名的团餐企业摇篮。

中膳集团、蓝波旺获得中国团餐30品牌,金勺子获得中国团餐优秀食材供应商品牌,“士不可以不弘毅,任重而道远”,中膳集团作为中国团餐行业的中坚力量,肩负着“为大众创造舌尖上的幸福滋味”的重任,中膳人只有秉承“发展健康食品产业,为大众提供健康餐食”的使命价值观,自强不息,开拓进取,锐意创新,就一定会创造更多的奇迹,为中国团餐行业奉献更大力量。

▲企业代表校园餐互动交流

亮点二 七大专题论坛,看清新趋势!

林毅敏副主席一行参观中膳集团总部

中膳团餐产业联盟企业获奖信息

中膳集团发展健康食品产业 改善学生营养餐

本届中国餐饮品牌日活动结合行业最新发展,围绕点亮餐饮品牌、餐饮新零售、智慧供应链、食品工业化、互联网餐饮、好食材等热点话题,推出七大专题论坛,分别是:

随后,在李力强总裁的陪同下,林毅敏副主席一行参观了中膳集团总部营销中心。李力强介绍,中膳国际团餐产业集团致力于打造从种子到筷子的安心健康食品全产业链,集团体供餐、农副产品配送、营养配餐、团餐O2O服务平台、基地管理、供应链管理等六大业务领域。目前辐射全国业务范围13个省份,38个重点城市,以1973家餐厅,整合联盟89家同行共同抱团发展。2016年中膳斩获“中国团餐50强”、“中国餐饮十大知名品牌”、“广东团餐10强”等殊荣,中膳抱团模式为团餐行业的竞合发展开创独特新模式,受到广泛关注和重视。

中膳团餐产业联盟企业广州上善餐饮企业管理有限公司总经理孙志成与中膳集团蒋国霆合影

中膳集团致力于打造从种子到筷子的安心健康食品全产业链,集团体供餐、农副产品配送、营养配餐、有饭有菜团餐O2O服务平台、基地管理、供应链管理等六大业务领域;在针对学生营养餐模式创新、改善用餐环境、质量的把控以及供餐标准等问题,不断改革创新;供、管等方面的制度,不断朝着标准化、规范化的方向发展。

注:因嘉宾名单太多,暂未列出,请关注“小崔餐饮”公众号,4月10日后在“小崔餐饮”公众号上查阅各会议/论坛嘉宾名单和详细议程安排。

林毅敏副主席一行希望中膳集团能稳步发展,心系家乡,恩报桑梓,为广东安溪团餐协会继续发挥力量,也为中国团餐行业快速稳定发展做贡献。

中膳团餐产业联盟企业鸿海食品科技股份有限公司总经理许越德与中膳集团蒋国霆合影

▲高峰论坛合影

第三届中国连锁餐饮产业发展大会

近年来,中膳集团先后获得中国团餐百强企业、中国团餐营养餐十大品牌以及中国十大团餐知名品牌等荣誉。如今获得中国学生营养餐优秀企业、中国学生营养餐优秀供应链合作企业等殊荣,相信中膳集团未来定能为促进我国学生营养餐事业的稳步发展贡献企业力量。

时间:5月10日上午

地点:君来洲际酒店

第二届中国餐饮供应链高峰论坛

主持人:董凤瑞 晶锐赋能创始人

时间:5月9日下午

地点:君来世尊酒店

第三届中国餐饮食品工业化发展高峰论坛

主持人:张立强 原中国农业大学副校长、现海航集团食品顾问

时间:5月9日下午

地点:君来世尊酒店

第四届中国外卖产业发展大会

时间:5月10日下午

地点:君来世尊酒店

第六届中国连锁餐饮与商业地产合作发展论坛

时间:5月10日下午

地点:君来洲际酒店

首届中国餐饮品牌创始人高峰论坛

主持人:朱明坤 企大咨询合伙人

时间:5月11日上午

地点:君来世尊酒店

2018佳选中国好食材论坛

主持人:程辉 佳选中国好食材平台发起人