她是中国工业设计博物馆的策展人,中国工业设计博物馆(上海市逸仙路3000号3号楼2F)

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2015年6月20日 到9月2日于中国工业设计博物馆举行Food Design
Exhibition法国「食物设计」展,魔都的亲们有眼福了!带着各种惊奇与创意,你们将看到8位法国知名设计师带来的食物设计展。展览以不同视界的冲突,通过食物的异同展现,文化和地域的异同也一览无遗。从个人角度出发,食物带来的是最基本的感官感受。无论人们对食物是热爱还是厌恶,每天都需将其摄入,因为它们将构成我们的存在。从社会的角度来看,食物反映了我们的行为以及看待事情、生产和消费的斱式。食物,既是我们的风景,也是我们的动能。

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2015年6月19日上午,法国「食物•设计」二〇一五上海展在上海国际工业设计中心旗下的中国工业设计博物馆举行开幕式。作为第10届“中法文化之春”的重要活动之一,该展览将为期2个月,从6月20日至9月2日向公众开放。大奖18dj18vip 2

FooDesign海报

展期:2015.06.20 — 2015.09.2 (9:00-17:00,周一闭馆)
地址:中国工业设计博物馆(上海市逸仙路3000号3号楼2F)
联合主办:法国领事馆文化教育处、上海设计之都促进中心、上海国际工业设计中心
承办:中国工业设计博物馆、上海国际创新材料馆 出品人:张国新
展览总监:张善晋、张一闻 策展人:Marc Brétillot 协同策展人:葛斐尔
参展设计师:马克•布勒蒂约、朱莉•罗特安、拉斐尔•拉提尼、马利翁•夏代尔-谢、拉歇尔•乐维斯克、索尼娅•维尔盖、亚历山德林•勒克莱尔/朱莉•弗吕雄、戴尔菲娜•于盖、热尔曼•布雷、洛朗•莫里索
咨询电话:021-61170128、021-56465990 2015年6月20日
到9月2日于中国工业设计博物馆举行Food Design
Exhibition法国「食物•设计」展,魔都的亲们有眼福了!带着各种惊奇与创意,你们将看到8位法国知名设计师带来的食物设计展。展览以不同视界的冲突,通过食物的异同展现,文化和地域的异同也一览无遗。从个人角度出发,食物带来的是最基本的感官感受。无论人们对食物是热爱还是厌恶,每天都需将其摄入,因为它们将构成我们的存在。从社会的角度来看,食物反映了我们的行为以及看待事情、生产和消费的斱式。食物,既是我们的风景,也是我们的动能。

出席此次开幕式的嘉宾包括上海工业经济联合会副会长、上海市制造业创意促进中心主任张培璋先生、法国驻上海总领事馆文化领事Paul.Freches先生、上海国际工业设计中心执行董事长张国新先生、宝山区科委副主任陈文娟女士、上海国际工业设计中心总经理张善晋先生、上海国际工业设计中心副总张一闻先生与法方策展Marc.Bretillot先生和中方策展人葛斐尔女士等。到场的嘉宾有上汽资产领导层、法国领事馆、文化与商业界的合作伙伴、各界媒体朋友一起庆祝展览的顺利开幕。

烹饪与餐桌艺术是法国各大设计学校里开设的课程,此番首次踏上中国大地。通过一场具有互动性与创新性的展览,中法艺术家、设计师们将与观众分享其围绕食物所进行的思考。策展人Marc
Brtillot是烹饪与餐桌艺术界的明星,或者更确切的说是鼻祖。策展人借用设计的概念去接近食物,在此通过不同的艺术领域完成表达:装置、表演、视频、模型这些项目也涉足与各种领域的合作,从食品工业、美食行业,到厨师、活动组织、奢侈品品牌,再到当代艺术和研究。展览由此打开思考未来食物的多扇窗户。

烹饪与餐桌艺术是法国各大设计学校里开设的课程,此番首次踏上中国大地。通过一场具有互动性与创新性的展览,中法艺术家、设计师们将与观众分享其围绕食物所进行的思考。策展人Marc
Brétillot是烹饪与餐桌艺术界的明星,或者更确切的说是鼻祖。策展人借用设计的概念去接近食物,在此通过不同的艺术领域完成表达:装置、表演、视频、模型……这些项目也涉足与各种领域的合作,从食品工业、美食行业,到厨师、活动组织、奢侈品品牌,再到当代艺术和研究。展览由此打开思考未来食物的多扇窗户。

此次活动得到可颂坊的大力支持、开幕仪式的酒水餐饮由极食餐厅免费赞助。相信此次展览,不仅是将法国美食形味相合,或者是一场
“食界与视界”的盛宴这么简单,而是让食物成为多扇窗户,让更多的人透过它们,可以看到不同的风景。

展期:2015.06.20 — 2015.09.2 (9:00-17:00,周一闭馆)

策展人简介 Marc Brétillot 策展人Marc
Brétillot是欧洲食物设计领域的鼻祖,许多法国名设计师均出自他门下。他来自法国兰斯,世界知名的香槟之城。他擅长将餐饮与设计结合从而开发出许多创新食物设计作品。他长期担任烹饪艺术咨询工作,为博物馆等组织机构效力。
同时,他也是兰斯高级美术学院的研究生导师,而且开创了烹饪设计艺术这个研究生学位。他在1999年开设了烹饪艺术设计的工作室,并在法国著名烹饪学校——斐杭迪高等厨艺学院开设艺术讲座,是法国知名的烹饪艺术设计大师。

现场票价:成人票
120元、学生票80元、亲子票(1大1小,1米3以下的儿童)180元线上票价有优惠,请猛扫2维码
咨询电话:021-61170128、021-56465990
地点:中国工业设计博物馆(上海市逸仙路3000号3号楼2F)
交通:地铁三号线淞发路站1号门出,沿逸仙路向南步行650米,入上海国际工业设计中心园区即可。大奖18dj18vip 3举杯共庆开幕大奖18dj18vip 4上海国际工业设计中心执行董事长张国新致辞大奖18dj18vip 5法方策展人Marc.Bretillot致辞大奖18dj18vip 6法国驻上海总领事馆文化领事Paul.Freches用流利的中文致辞大奖18dj18vip 7中方策展人葛斐尔女士VIP导赏大奖18dj18vip 8法方策展人Marc.Bretillot
VIP导赏大奖18dj18vip 9赞助商可颂坊参观大奖18dj18vip 10赞助商极食参观大奖18dj18vip 11《法国食物设计展》展品抢先看大奖18dj18vip 12《法国食物设计展》展品抢先看大奖18dj18vip 13大奖18dj18vip,《法国食物设计展》展品抢先看大奖18dj18vip 14《法国食物设计展》展品抢先看

地址:中国工业设计博物馆(上海市逸仙路3000号3号楼2F)

葛斐尔
她是中国工业设计博物馆的策展人,也是此次上海展的协同策展人。她拥有10年丰富的策展经验,硕士研究生毕业于中国美术学院。她擅长跨界研究与策展,出版过《名画中的古琴》;独立策展Home+House2014上海展。

联合主办:法国领事馆文化教育处、上海设计之都促进中心、上海国际工业设计中心

更多信息将陆续通过官方网站、微信、微博的形式告知,敬请留意 网
址:www.sidc-china.com 微信号:sidcchina
微博:weibo.com/sidcchina大奖18dj18vip 15

承办:中国工业设计博物馆、上海国际创新材料馆

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法国上海总领馆文化处 微博 : 法国上海总领馆文化处

出品人:张国新