巴黎农业大赛是世界农产品最高级别大赛之一,大赛包括了葡萄酒大奖赛和烈性酒大奖赛

大奖18dj18vip 3

在全球化的大趋势下,不同文化间的交流和碰撞日益频繁,“走出去”与“引进来”成为时代的主旋律之一。如何走出国门自然成为各个行业聚焦的热门话题。国产电影为了走出国门开始参加各种国际电影节和电影奖项,“柏林电影节”、“戛纳电影节”、“威尼斯电影节”、“奥斯卡”。让世界认识中国酒的同时,这些电影节和奖项也成为电影爱好者的每年阅片清单。有意思的是,近期中国白酒频频参加国际赛事,并取得了惊人的成绩。但由于这些奖项太过专业化,并且媒体对其的传播甚少,让受众对其认知几乎为零。今天本报选取了目前全球最具权威性,最具影响力或品质代表性的酒类奖项,让爱品酒的朋友,喜提一份喝酒清单。N0.1:美国终极烈酒挑战赛Ultimate
Spirit Challenge( 简称USC)关键词:公正评选时间长达3个月清单:剑南春97分
茅台96分
驴溪94分在业界公认的全球顶级葡萄酒烈酒竞赛国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)以及有烈酒届奥斯卡之称的布鲁塞尔烈酒大赛中,中国白酒企业茅台、江小白、梦之蓝等也屡次获奖。“终极烈酒挑战赛”(Ultimate
Beverage
Challenge)被誉为国际上至具权威的三大烈酒比赛之一,“终极烈酒挑战赛”每年在纽约举行,是一场非商业性质的专业品鉴比赛。挑战赛的测评由多位专家评审根据参赛美酒的品质进行精确有效的评估,最终给出相对应的分数并授予奖牌。此外,为保证比赛的严谨与科学,选送美酒产品需要经过长达两三个月的送件、盲测与评审等流程。每种产品都需要在一段时间内的理想品尝条件下进行测评,从而使产品能够发挥其最佳特性。每个产品也都在多个阶段中,由评估小组进行盲测评估,以消除任何固有或个体的偏见。今年,来自全球30多个国家的1000多款美酒产品参加了本次挑战赛。包括法国代表马爹利、美国代表百加得、英国代表芝华士、日本代表山崎、中国代表茅台、剑南春、江小白等,堪称酒行业的“奥斯卡”。在这次大赛上,中国名酒剑南春获得97分、茅台96分、驴溪老酒94分,马爹利、百加得、芝华士则均获得93分。NO.2:美国旧金山世界烈酒大赛San
Francisco World Spirits Competition(
简称SFWSC)关键词:百年赛事1915年创办至今清单:清香型的汾酒、淡口味的江小白美国旧金山烈性酒大赛(简称SFWSC)是世界范围内第一个综合性,国际性和权威性的烈性酒评比大赛,同时也是一项涵盖品类丰富、具备全球参与性的烈性酒评比大赛,每年在美国举办一次。其前身是1915年开始举办的“巴拿马万国博览会”(也称“旧金山博览会”)。“巴拿马博览会”的盛大简直让人叹为观止,首届博览会从1915年2月20日开展,到12月4日闭幕,展期长达9个半月,总参观人数超过18,000,000人,开创了世界历史上博览会历时最长、参加人数最多的先河。中国作为国际博览会的初次参展者,第一次在世界舞台上公开露面,并取得了令世界瞩目的成绩。其中最家喻户晓的则是茅台。茅台一直表示是“巴拿马金奖”成就茅台世界级地位,“巴拿马金奖”也一直是茅台最重要、最值得纪念的事件,不管是瓶身上印制的奖牌还是茅台镇树立的金奖雕塑都诠释着金奖对茅台的影响力。但随着不少中国酒粉丝的挖掘,发现当年1915年获得巴拿马最高奖项——大奖章的中国白酒其实都是清酒如汾酒,而并非茅台类的酱香型酒。2000年,赛事正式更名为“美国旧金山世界烈酒大赛”,并在当年举办了第一届比赛,并自2001年在开展酒体大赛的同时开展酒类包装设计大赛至今。该赛事是国际烈酒评比中最重要的赛事之一,历史悠久。SFWSC评审团涵盖了全球烈酒行业的各类专业人士,包括品酒师、酿酒师、烈酒杂志编辑、烈酒企业创始人、大学教授等,所有参赛酒品由评审团采取盲品的方式层层筛选。为期四天严格的品评过程中,经过专业评比、盲目试饮和得奖品相的单独品饮,冠军才能胜出。第一轮阶段每个参赛品与其同类型酒品共同评比,评审仅得知其类型、酒精浓度、年份,以利公平公正的评比。2018年赛事上,除了汾酒外,不少新国货也获得认可。其中,自重庆江津的高粱酒企业江小白,凭借“单纯”“YOLO”“
三五挚友”“金奖青春版”等多款清香型、轻口味风格产品,在全球50多个国家1000多款产品中脱颖而出,斩获8项国际大奖。NO.3:英国国际葡萄酒暨烈酒大赛International
Wine & Spirit Competition( 简称
IWSC)关键词:250名品酒师齐聚清单:洋河金奖、茅台银奖、江小白银奖英国国际葡萄酒暨烈酒大赛由酒类学家安顿·马塞尔创办于1969年,每年举办一次。每年都有来自世界80多个国家的酒品参赛,这一比赛被认为是全球最有声望的葡萄酒和烈酒竞赛。据悉,该比赛每年在英国的伦敦市政厅举行,葡萄酒评选参赛者来自全球80多个国家,有超过250位专家进行品鉴,其中大部分是葡萄酒大师,还有葡萄酒、烈酒厂商和贸易工作者。大赛的标准十分严格,由“专业盲品”和“化学及微生物技术分析”两个阶段组成,大赛的目的在于促进与提升全世界葡萄酒、烈酒和甜酒的酿造水平,使其达到最卓越的理想品质。大赛主要设置三大奖项:金奖(90-100分)、银奖
(80-89分)和铜奖
(75-79分)。除了设有这三大基本奖项外,大赛还设置了专门针对酿酒师等行业从业人员的奖项,比如“年度国际酿酒师”。行业人士表示,参赛的酿酒师全是这个业界的精英,他们都渴望赢得大奖,摘得“年度国际酿酒师”的桂冠。这个头衔能让酿酒师名扬四海,产品畅销全球,是品质的一个保证。记者发现,去年第48届英国国际葡萄酒暨烈酒大赛上,中国获得了烈酒类金奖2个,杰出银奖5个,银奖6个。洋河共获得2个金奖;3个杰出银奖;茅台则获得了2个银奖,江小白获得3个银奖、一个杰出银奖。今年江小白再获2个杰出银奖、9个银奖、1个铜奖。NO.4:布鲁塞尔国际烈酒大赛Spirits
Selection by Concours Mondial Bruxelles(
简称CMB)关键词:全球规模最大52个国家1300种烈酒参赛清单:金六福、江小白布鲁塞尔国际烈酒大赛诞生于1999年,是全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类赛事之一,是酒行业的最高殊荣。每年有来自全球超过6000款的葡萄酒参加比赛,2013年达到了8168款。评委则是由来自40多个国家的葡萄酒业专家组成。这些专家包括酿酒学家、侍酒师、媒体人士、酒类作家以及国际葡萄酒采购商和贸易商。今年在罗夫迪夫举行的第19届布鲁塞尔国际烈酒大赛,光是参加的国家就有54个,烈酒的总数更多达1300多种。作为酒界的权威大赛,评选自然严苛。按照酒的类别,大会把参赛酒款分成3-5个系列:烈酒,果酒,红葡萄酒,白葡萄酒和起泡酒。在每天的评分前,组委会会安排评委们先品一款“口径酒”,帮助打开味蕾以适应酒的酸度和酒精度。此外,为确保公平,盲品时,评委仅被告知出产年份,对酒的其他信息则一无所知,评委们根据每一款葡萄酒或烈酒的颜色、香气和味道给出一个总分。该赛事采取百分制,为追求世界范围的认同感,每个参赛酒款由不少于6位来自不同国家的评委进行评判。由于文化、生活方式等的不同,评委之间存在差异,意见可能会尖锐对立,但在这种多元化的品评方式下,一旦评委们的意见趋同,那这款酒可能就是大赛所在寻求的,可能就是奖牌酒。目前获得过该奖项的除了五粮液、茅台、泸州老窖、沱牌舍得酒外。这次,自中国的酱香、浓香、清香型等279种白酒接受了评委的品评。经过激烈的竞逐,劲酒。金六福、江小白均榜上有名。其中,江小白更是有5款产品脱颖而出:“江记酒庄蓝五星”、“江小白黑标纯口味168”、“江小白35°单纯高粱酒”获得金奖,“40.8°江记酒庄手工精酿高粱酒”、“52°驴溪牌江津烧酒老字号(经典版)”获得了银奖。NO.5:香港国际葡萄酒暨烈酒大赛Hong
Kong International Wine & Spirit Competition(简称
HKIWSC)关键词:更符亚洲人口感设独一无二的亚洲菜式配酒的比赛清单:江记酒庄手工精酿高粱酒香港国际葡萄酒暨烈酒大赛是伦敦国际葡萄酒烈酒品评赛(IWSC)集团的一员。大赛至今已成功举办10届,除了国际比赛高规格的背景,作为“亚洲最有声望的酒类品评赛”,其独特之处在于:赛事所有评委包括葡萄酒大师、权威酒评家、知名餐酒搭配专家等,都是最了解亚洲酒类市场及消费喜好的业内顶尖人士;此外,大赛还特设独一无二的亚洲菜式配酒的比赛类别,致力于为亚洲消费者甄选出最佳的葡萄酒及烈酒。也因此,其比赛结果更是被冠以“亚洲最具公信力的酒类消费指南”美称。此前在2017年,江小白就将重庆高粱酒带到了“香港国际葡萄酒暨烈酒品评大赛”上,凭借其产品独特的清香、纯净的口感斩获了1金、6银、1铜和1个特等奖。今年江小白一共获得8银3铜1金1特,其中50.8度江记酒庄手工精酿高粱酒同时获得了金奖和特等奖。本届HKIWSC葡萄酒和烈酒单元首席评委ThomasLing称赞江记酒庄的酒品“酒体优雅迷人、富含花果香气,非常适合喜欢柔和酒体的消费人群,而且小曲清香酒体由于其本身所具备的特质很适合调酒使用”。

大奖18dj18vip 1
图:2015年国际烈酒大赛贵州开赛

近日,中国国际电视台的新闻栏目《The World
Today》中,出现了一个许多中国人都很熟悉的品牌——江小白。《The World
Today》用了2分27秒的篇幅,向全球观众讲述了中国酒的创新之路,并寻访江小白酿酒基地江记酒庄,了解其传承与改良的酿酒技艺。目前江小白已成为一种新的文化符号向世界传递着中国人文形象。

大奖18dj18vip 2

近期贵阳西南国际商贸城博览中心迎来了一场盛会—-比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛。此次的大赛有1397款酒品参赛,它们来自世界43个国家和地区各具特色。中国白酒在此次大会上也绽放出它独特的光芒首次作为独立酒种参与评审。

2分27秒!让世界知晓江小白的创新之路

大家在逛酒展或者买酒时,是不是经常能听到“这款葡萄酒获过XX金奖”这样的傲娇之词?拿奖每个人都想,为何人们如此看重某些奖项呢?含金量真有这么高吗?

比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛是全球三大酒类赛事之一,比赛规模最大、参赛厂商最多、拥有众多权威评酒大师最多,评审机制最科学、公正和专业,对消费市场影响力最大,被誉为“酒中的奥斯卡”。大奖赛由“世界葡萄酒记者和专栏作家联盟”主席路易斯·哈弗先生于1994年创办,每年举办一次,随着大赛规模的扩大和影响力的提升,于1999年加入烈性酒专场,至此,大赛包括了葡萄酒大奖赛和烈性酒大奖赛。大奖赛自2005年起开始在全球巡回举办,先后选择了里斯本、马斯特里赫、波尔多、巴伦里亚、西西里、卢森堡、雷斯和布加提斯拉法等世界著名“酒都”作为大赛举办地,今年移师贵阳。

据悉,中国国际电视台是中国中央电视台的国际传播机构。该机构包括6个电视频道、3个海外分台、1个视频通讯社和新媒体集群,以丰富的内容和专业的品质为全球受众提供良好的服务,是中国第一个全球性英语频道,也是中国第一个以非母语播出的新闻频道。《The
World Today》则是中国国际电视台的一档新闻类栏目。

今天咱们就一起来了解一下『世界最主流的十大葡萄酒奖项』,来看看你都见过哪几个吧!

据了解,大赛为期三天,每天上午9点30至下午13点在贵阳西南国际商贸城博览中心举行。评委以盲选方式进行品评,从酒品的色泽、香味、口感、回味等方面进行理化打分,并据此评出银奖、金奖、大金奖。9月9日,大奖赛将在“第五届中国国际酒类博览会”开幕式上举办颁奖典礼,并发布最终获奖名单。

大奖18dj18vip ,在当日的该栏目中,内容主要讲述了中国酒行业目前面临的障碍:有调查数据显示,中国酒消费人群主要集中在30岁-55岁,30岁以下的消费者中经常饮用中国酒的人群占的比率较低。而传统中国酒品牌喜欢走大气、恢弘的路线并且度数偏高,给消费者造成一种严肃、刻板的感觉和口味的辛辣感,让年轻人亲近不得。但为了促进中国酒未来的可持续消费,中国酒品牌必须更加关注年轻代消费群体。而这方面不得不说江小白已经走在了同行业的前面,为了进一步了解江小白是如何利用创新开拓业务新方式成为行业典范,《The
World
Today》记者用两天时间对江记酒庄进行探访,了解江小白对中国酒的传承与改良。

1

大奖18dj18vip 3
图:外国评委正在品评中国白酒

栏目中,江记酒庄的内容一共出现2分27秒,大量的镜头呈现江记酒庄的酿酒现场:穿着统一工作服的工人井然有序的翻动着成堆的重庆优质有机富硒红皮糯高粱,480个发酵池有条不紊的孕育着成千上万吨的中国酒。除此之外,江小白的国际业务部负责人付鹏也在栏目中介绍,“现在对于中国酒产业,有一个紧迫的问题是,传统的中国酒口味已经并正在失去一些年轻人的青睐,而江小白正是‘利口、轻口味、纯粹’的口味创新,实现中国酒的‘老味新生’赢得了年轻人市场”。除此之外,付鹏还表示,虽然江小白已经成为不少年轻人饮酒时的首选,但创新仍旧是江小白目前面临的最大挑战。另外他还认为企业环境、海外业务限制、管理方式,和创造产品文化一样重要。

巴黎农业大赛

本届大赛以“世界烈酒醉美贵州,中国白酒飘香全球”为主题,吸引了来自43个国家和地区的1397款酒品参赛,其中,国外酒品845款,国内酒品552款,均为历届最多。评委团84人,其中56名国外评委,28名中国评委。其身份包括著名酿酒师、侍酒师、专家学者、国际采购商、酒类媒体记者、各国酒协代表等,具有独特的代表性和多样性。仅有20%的评委来自生产企业。在大赛前一天,中方对外国评委进行了一天培训,外方也对中国的评委进行了关于世界其他烈酒的讲解,从而加大了中外酒交流。

3个方面!让年轻人爱上江小白的单纯高粱酒

巴黎农业大赛是世界农产品最高级别大赛之一,每年由法国农渔业部负责举办。由国家机关负责产品样本采集,整个比赛由国家机构监管,保证了其至高无上的公正性,23%左右的产品能够获奖,只有8%的优质产品能够获得金奖。

大赛为期3天,8月26日-28日每天9:30-13:00在贵阳西南国际商贸城博览中心举行正式比赛,来自世界各国的评酒师以盲品形式进行评酒。大奖赛根据评价进行理化打分,并据此评出银奖、金奖、大金奖。26日下午,将举办中外烈酒高峰论坛、酱香白酒国际论坛、茅台鸡尾酒宴等活动,探讨中国白酒的国际化命题。

“利口、轻口味、纯粹”是江小白赢得年轻人喜爱的基础,但很多人并不知道中国酒降低度数其实需要很强的技术支持才能实现。江记酒庄采取的单纯酿造法,是由江记酒庄经过多年实践和研究总结出来的一套独特的重庆高粱酒酿造法,采用江津当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料,采用白沙当地清洌软水,在青石板窖池中纯净发酵,传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂,使酒体获得了更多风味物质,这才实现了江小白“简单、纯粹、甜净”的轻口味酒体风格。另外,据了解除了口感上的创新品质优良外,在品牌传播方面,江小白结合结合年轻人喜欢的动漫、音乐、街舞等形式,将江小白打造成一个文化IP。在市场方面则放弃宴请、宴会和送礼市场,只聚焦在小聚小饮的休闲消费。由于这些创新的做法才使江小白品牌在25岁-35岁的年轻人群中,成为了他们的首选品牌。

每年有超过 15,000 款法国本土葡萄酒参赛,超过 3,000
位专家对葡萄酒进行品评。由于比赛完全在法国政府的监管之下,因此在公平性和权威性上深得大众信赖。

中国白酒国际化的“跳板”

江小白这次登上中国国际电视台《The World
Today》栏目,绝对是国际市场对江小白创新和品质的一种认可,也标志着目前江小白已成为一种新的文化符号向世界传递着中国人文形象。另外值得一提的是,除了中国国际电视台的报道外,江小白走向世界的脚步一直在不断加快。2017年,公司产品已经出口德国、法国、意大利、荷兰、韩国、澳大利亚、新西兰等十余个国家和地区。2017年7月,在国际专业酒类赛事“国际葡萄酒暨烈酒大赛”中,代表江记酒庄参赛的“江小白金标”、“江小白三五挚友”、“江小白青春版”、“江小白表达瓶”四款产品,分别荣获烈酒-白酒类“卓越银奖”和“银奖”。时隔两个月,在全球顶尖酒类赛事2017“布鲁塞尔国际烈酒大赛”中,江小白产品从参赛的一千多款产品中脱颖而出,斩获多项金奖和银奖。同年11月,江记酒庄产品在亚洲专业酒类赛事“香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛”中,获得包括最高奖项“特等奖”在内的5项大奖。

2

大赛期间还将举办中外烈酒高峰论坛、酱香白酒国际论坛、茅台鸡尾酒宴等活动,探讨中国白酒的国际化命题。今年是距1915巴拿马万国博览会100周年。适时推进中国白酒的国际化,既是对百年前中国白酒扬名世界的遥遥致敬,同时也有助于通过海外市场消化过剩产能,推动中国白酒产业健康转型。

国际葡萄酒挑战赛

世界上规模最大的葡萄酒竞赛之一。每年有超过9000种酒参与比赛,角逐最高荣誉。简称:IWC。

国际葡萄酒挑战赛于1984年创立于伦敦,由英国著名酒评家罗伯特·约瑟夫倡导发起,每年定期举办,每年参赛的葡萄酒数量达上万种。该挑战赛被认为是世界上最精心、最缜密评选的葡萄酒竞赛,每个评委都会对每种酒进行盲品,从而评定葡萄品质的高低。